Sol, sommar och förberedelser

Idag har varit en underbar dag. Sol och varmt. Tog barnen med mig och en kompis till E och for till poolen. Sen hem och fixa lite mat innan F hade fotbollsträning. Efter träningen bar det av och handla till lördagens middag. Efter mycket funderande så har vi beslutat att bjuda på rullar med hamburgarkött och pepparrotsvisp och parmaknyten fyllda med soltorkade tomater (recept från arla) och basilikaröra till förrätt, varmrätt blir grillad lax á la Louise (sommarens favorit), pressad potatis och sås och till efterrätt blir det cremé bruleé. Mums. Skönt att ha mat som man kan förbereda rätt så långt eftersom F har fotbollscup lördag under dagen.